Nos créations
Les imposteurs
Pourquoi se priver d'un certain bonheur même si Jacques Cartier ne s'est pas retrouvé plus au sud! Des produits de qualité même si les fruits ne proviennent pas de notre jardin.
L'hiver ne freine pas notre travail, il n'y a pas de saison morte à L'envers du pot. On ajoute alors à notre collection des saveurs d'ailleurs .
Beurre de noisettes croquant à l’érable
Un beurre de noisettes au sirop d'érable et ses pépites pour une explosion de saveur.
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Crème de pistaches au chocolat blanc
Notre crème de pistache est faite à partir de noix entières et moulues jusqu'à une texture onctueuse à laquelle on ajoute du très bon chocolat blanc. Aucune huile ajoutée.
Non disponible
Confit d'oignons La Corrivaux
Élaboré spécialement pour la Municipalité de St-Vallier dans les cadres des Fêtes de La Corrivaux. Des oignons cuitent doucement avec des framboises et l'alcool aux framboises du Ricaneux.
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Marmelade de citrons Meyer
Le citron Meyer de couleur orange avec son goût délicat en harmonie avec l'anis étoilée, nous donne une marmelade sans pareil.
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Martine Chamberland
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Crédit photos : Paul Dionne