Nos créations

Les imposteurs

Pourquoi se priver d'un certain bonheur même si Jacques Cartier ne s'est pas retrouvé plus au sud! Des produits de qualité même si les fruits ne proviennent pas de notre jardin.

L'hiver ne freine pas notre travail, il n'y a pas de saison morte à L'envers du pot. On ajoute alors à notre collection des saveurs d'ailleurs .

Beurre de noisettes croquant à l’érable

Un beurre de noisettes au sirop d'érable et ses pépites pour une explosion de saveur.
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Crème de pistaches au chocolat blanc

Notre crème de pistache est faite à partir de noix entières et moulues jusqu'à une texture onctueuse à laquelle on ajoute du très bon chocolat blanc. Aucune huile ajoutée.
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Confit d'oignons La Corrivaux

Élaboré spécialement pour la Municipalité de St-Vallier dans les cadres des Fêtes de La Corrivaux. Des oignons cuitent doucement avec des framboises et l'alcool aux framboises du Ricaneux.
Non disponible

Marmelade de citons Meyer

Le citron Meyer de couleur orange avec son goût délicat en harmonie avec l'anis étoilée, nous donne une marmelade sans pareil.
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