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- Beurre de bleuets à la lime
- Beurre de framboises dorées et abricots
- Beurre de pommes épicé
- Beurre de pommes marbré à l’érable
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- Caramel d'érable fleur de sel
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- Confiture de poires au gingembre confit
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- Confiture de pommes au gingembre confit
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- Crème de pistaches au chocolat blanc
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- Purée d’ail huile d’olives
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- Sauce SoyÉrable
- Velours de cassis et pommes au miel
Martine Chamberland
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Crédit photos : Paul Dionne